台風１８号も九州を去り、現在晴れ間も見えて
いる今日ですが、皆さま台風の影響はいかが
だったでしょうか？みなさまに被害が少なかった
事をお祈りします。お久しぶりです、介護職員の
山北です。今月のクッキングは”いきなり団子”
ということで、今日は今月初めてのクッキング
をしました。
小麦粉と塩を混ぜて、水を入れ生地を作り数時間
ねかせて、ふかしたサツマイモとあんこを生地で
くるんで、蒸すだけです。
ホクホクをみなさんで美味しくいただきました！！
よかったら、みなさんも作ってみてください！
2016-10-05